Výzkum a vývoj v oblasti lidského střevního a kožního mikrobiomu, jeho modifikace a stimulace

Hlavním cílem tohoto projektu je přesná identifikace biologické aktivity sumárních extraktů získaných ultrazvukovou extrakcí rostlinných materiálů, následnou kultivací a fermentací na pevné vrstvě (a jinými biotechnologickými modifikacemi) a dále využití dosažených znalostí k vývoji nových produktů pro dermatologii a farmacii. Pro realizaci projektu bude využit biologický materiál pocházející z rostlin, hub a řas. Jednotliví zástupci a aktivní komplexy byli vybráni na základě podrobného a odborného screeningu společností AMAZINC!. V první fázi projektu bude prováděna optimalizace extrakčních a fermentačních postupů a dále studium přesného složení získávaných produktů obsahujících komplexní směsi biologicky aktivních látek. V rámci primárního technologického transferu dosažených výsledků projektu dojde k ověření biologické aktivity relevantní z hlediska tzv. Osy KŮŽE-MOZEK-GIT (axis BRAIN-GUT-SKIN). Cílem projektu bude výběr biologicky aktivních produktů extrakce relevantních zejména pro terapii poškozeného kožního krytu a mikrobiomu a dále pro cílenou modifikaci střevního mikrobiomu a střevního zánětu. Na základě dosažených výsledků budou formulovány dva typy produktů pro topické podání a podání před GIT. Technologie pro topické podání produktu se specifickými aktivními komplexy bude využitelná pro hojení exémů, kožních zánětů a infektů díky pozitivnímu vlivu na poškozenou/nemocnou kožní bariéru a kožní mikrobiom. Sekundární technologický transfer, který umožní použití aktivních komplexů na stabilizaci střevního mikrobiomu a zánětu (aktivita na úrovní probiotik a postbiotik) bude zkoumán z hlediska možných aplikačních forem a bioaktivity. Úkolem TUL v rámci projektu bude testování biokompatibilit extraktů vůči kožnímu epitelu in vitro a ex vivo. Dále hodnocení interakcí vybraných extraktů s relevantními složkami s buňkami střevního epitelu (model nepoškozeného epitelu/model poškozeného epitelu) in vitro a vybranými probiotickými bakteriemi. V neposlední řadě vývoj enkapsulační metody pro zajištění stability extraktů v GIT (liposomy/ SLP).